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교토여행

Happy New Year ! 新年、あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 오사카에 사는 살림꾼, 요요(yoyo)씨가 선물한 이마리 야키(도자기). 에도후기 작품으로 ほうおう당초문 마메자라 (콩접시)이다. 마메자라 컬렉터인 요요씨는 교토의 소문난 골동품 갤러리, 텟사이도(てっさい堂)의 오랜 고객이다. 일본의 고급문화 잡지인 와라쿠(和樂)에도 자주 소개되는 텟사이도의 오너, 기도 히로코(貴道裕子)씨는 리아코가 만난 교토 여성 중 교토의 아름다움을 잘 표현하는 여성 중 한 사람으로 이마리 도자기에도 해박하다. 기도씨는 [전하고 싶은 일본의 아름다운 물건] 시리즈의 하나로 그녀의 마메자라 컬렉션을 미니북으로 소개하기도 했다. 더보기
교토 최고의 튀김요리, 덴유(点邑) 교토의 노포 타와라야 료칸에서 프로듀스한 레스토랑 덴유(点邑) 아유(은어) 덴푸라 교토에 가면 근사한 덴푸라 코스요리를 맛볼 수 있다. 특히 고바야시 셰프가 바로바로 만들어주는 튀김요리의 맛은... 살아있는 맛! 바로 그 맛이다. 덴유는 교토를 대표하는 료칸, 타와라야에서 프로듀스한 레스토랑이다. 예약이 어려운 타와라야 료칸의 음식맛을 경험하고 싶은 사람이나 교토에 사는 미식가들에게 사랑받는 곳이다. 내일이면 개업한지 20년이 된다는 고바야시 셰프는 우리팀을 위해 특별히 덴유 최고의 메뉴, 우니튀김도 맛보게 해주었다. 김으로 말아 튀긴 것이 겉은 고소하고 바싹하며 속은 차갑고 즙과 향이 풍부했다. T: 075-212-7778 *** S SHINSEGE STYLLE 7월호에서 리아코가 안내하는 특별한 교토.. 더보기
미나가와 아키라의 미나 페르호넨(minä perhonen) おめでとうございます! 私が大好きな日本のデザイナー、皆川明さんがオープンした京都の 新しい空間、minä perhonen galleria. 교토 고토부키 빌딩 3층에 오픈한 갤러리아는 핀란드어로 갤러리란 의미로 미나가와 씨의 작품과 유럽마트에서 그가 고른 물건, 그림 등을 감상할 수 있는 공간이다. 〒600-8018 京都府京都市下京区河原町通り四条下ル市之町251-2 寿ビルデイング3階 T_12:00〜19:00 H_ 木曜定休 지난 해 12월 교토 트렌드 설명회에서 만난 미나가와 씨, 그는 그의 패션 세계처럼 편안하고 따뜻하고 순수했다. 교토에서는 일년에 두 번 직접 트렌드 설명회를 열고 있다 더보기
벚꽃차 (お桜湯) 벚꽃차 (お桜湯) 늦은 꽃샘 추위로 손끝까지 차갑다. 이 맘 때면 봄을 기다리며 마시는 차가 있다. 바로 사쿠라차다. 뜨거운 물을 부으면 분홍빛 꽃잎이 하늘하늘 살아난다. 짭조름한 맛에 오감도 살아난다. 올봄에는 엄마랑 꼭...꽃구경을 가야겠다. 더보기
교토 마치야 스테이, 이오리(庵 ) 교토에는 별장처럼 이용할 수 있는 마치야 스테이가 있다. 교토의 오래된 가옥인 마치야 한 채를 빌려 숙박하는 곳, 이오리(庵 ). 이곳에서는 교토인의 생활과 문화를 체험할 수 있다. 마치 교토에 사는 사람처럼... 시장도 보고 차도 마시며 꽃꽂이도 한다...또 고급 요정에 가이세키 요리를 배달시켜 먹을 수도 있다. 이오리는 체크인을 할 때 집을 렌트할 때처럼 임대 계약서에 싸인을 한다. 그리고 체크아웃을 할 때 대문옆 우체통에 열쇠를 넣기만 하면 된다. 프라이버시를 지킬 수 있어 일본의 셀레브리티들이 많이 애용하는 곳이기도 하다. 격자창을 통해 쏟아져 들어오는 아침햇살, 정원을 지나 불어오는 바람, 커다란 유리문을 두드리는 빗소리, 다다미방에서 느끼는 편안함...가모가와를 바라보며 음악을 듣고 있으면 시.. 더보기
교토출신 요리연구가, 기타무라미츠요와 떠난 교토산책 지난 12월 초에는 두번째 프로그램으로 여성중앙 독자 6인과 함께 교토로 떠났습니다. 이 여행에는 슬로푸드 전문가이며 교토출신의 요리연구가, 기타무라 미츠요 선생이 함께 해 보다 컨텐츠가 풍부한 여행이 되었습니다. 여성중앙 2011년 1월호에 게재된 교토산책 프로그램을 소개합니다. 더보기