리아코만 알고 있는 일본  
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Hey market 2017

다음주 주말 (25~26일 ) ,아름다운 허브 가든이 있는 과천의 마이알레에서 크리스마스 마켓이 열립니다. 리아코의 친구 알베르토 갈루포 씨가 시칠리아에서 보내온 맛있는 엑스트라버진 올리브오일 맛보러 오세요. 알베르토 올리브오일로 리아코가 직접 만든 빵과 쿠키도 맛보실 수 있어요

 

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Tag : 과천, 리아코식문화연구소, 마이알레, 쇼핑, 알베르토올리브오일, 엑스트라버진올리브오일, 이탈리아, 크리스마스, 헤이마켓


슬로푸드의 대가 , 심영순 & 기타무라 미츠요

           

         일본을 대표하는 슬로푸드 연구가 기타무라 미츠요(北村光世)선생님 -좌측

          한국을 대표하는 요리 연구가 심영순 シムヨンスン)선생님 -우측

 

 

       지난 4월말 한국과 일본에서 오랫동안 요리연구에 힘써 온 두 대가가 만났다.  

      기타무라 선생님은 39년생, 심영순 선생님은 40년생으로 두 분은 비슷한 연세

      에 모두 건치(健齒)이신 점, 한 분은 한국의 슬로 푸드인 장을, 한 분은 이탈리아

      의 슬로 푸드인 올리브오일을 자신의 이름을 걸고 선보였다.

 

 

       심선생님은 한국의 향토요리를 기타무라 선생님은 이탈리아와 지중해 연안의 

       향토요리를 연구해 온 점, 전통의 음식문화를 중시하는 점 등 닮은 점이 많았다. 

 

       비슷한 길을 걸어온 두 분의 건강한 음식과 생활에 대한 이야기,

       식재료에 대한 이야기는 슬로 푸드, 슬로 라이프를 실천하는 많은 이들과 함께

        하고 싶은 시간이었다.  

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Tag : 기타무라 미츠요, 나베 S & F, 슬로푸드, 알베르토 올리브오일, 올리브오일, 요리연구가 심영순, 향토요리


TODAY'S SPECIAL

 

TODAY'S  SPECIAL LETTER FROM JIYUGAOKA , JAPAN

 

사진 제공 / TODAY'S SPECIAL                                                                             

 

točit 「掛けて飾れる帽子」  5月29日(金) - 6月25日(木)


外に出かけるときに被り、帰ってきたらクローゼットに…ではなく、

部屋の中でもインテリアとして飾ってほしい。

季節や服装によって被る帽子を選ぶように、

気分、部屋によって飾れる帽子があってもよいのでは…。

そんなコンセプトで1枚1枚丁寧につくられた帽子たち。

ぜひお気に入りの1枚を見つけにきてください。

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Tag : 도쿄 쇼핑, 도쿄여행, 일본여행, 지유가오카


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리아코가 체험한 <리아코만 알고 있는 일본>의 좋은 문화를 한국에 소개하고 <리아코만 알고 있는 한국>의 문화를 일본에 소개하는 문화 블로그 .日本のマガジンハウス『anan(韓国版)』を創刊号から編集指揮、『マリクレール コリア』や働く人のライフスタイルマガジン『M25』の編集長も務めたリアコ(LIAKO)が紹介する、とっておきの日本と韓国。
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