明けましておめでとうございます！ 謹賀新年 新年明けましておめでとうございます。 昨年は大変お世話になりました。 幸せ溢れる一年になりますように… 来年もよろしくお願いいたします。 2011年 元旦 LIAKO 더보기 일본 여성을 감동시킨 구리하라 하루미의 레시피 평범한 가정주부, 하루미가 일본을 대표하는 살림꾼이 된 것은 냉장고에 남아있는 재료로 쉽게 만드는 소박한 요리 레시피 때문이었다. 거창하게 재료 준비를 하지 않고도 있는 재료만으로 맛깔스런 반찬에서부터 일품요리까지 만들어내는 그녀만의 레시피는 일본의 모든 여성들에게 인기가 있다. 그녀의 레시피를 따라 요리를 배우기 시작한 신혼 주부, 직장 여성은 물론 기혼 여성들까지 일본 전국의 여성들은 그녀의 팬이 되었다. 그녀가 만든 책을 보며, 그녀처럼 앞치마를 입고, 그녀처럼 테이블 코디를 하고, 그녀가 사용하는 똑같은 그릇으로 그녀들은 식탁을 차렸다. 하루미식 가정식의 특징에 대해 물었다. “음...갖고 있는 양념의 재료를 쉽게 이용하는 것과 냉동고나 냉장고에 남은 것을 잘 이용해 나만의 레시피를 만들어내는 것.. 더보기 구리하라 하루미의 도쿄 키친스튜디오에 가다 <1> 아래의 글은 여성중앙 11월호에 게재되었던 내용의 일부임을 알려드립니다. 일본의 대표적인 살림꾼, 구리하라 하루미(栗原はるみ). 평범한 가정주부였던 그녀는 쉽고 맛있고, 센스가 넘치는 가정식 메뉴로 일본 여성들의 우상이 되었다. 최근에는 2007년 ‘Your Japanese Kitchen’ (NHK 월드 텔레비전) 이라는 프로그램에서 영어로 일본의 가정식 요리를 전 세계에 소개하고 있다. 일본의 마샤 스튜어트, 구리하라 하루미 하루미를 만나러 가는 날. 아침부터 비가 내렸다. 내비게이션만 믿고 있다가 약속한 시간보다 30분이나 늦었다. 그런데도 하루미는 웃는 얼굴로 현관까지 나와 우리 일행을 반갑게 맞았다. 우리가 하루미 키친을 방문한 아시아 최초의 취재팀이라고 했다. 그녀의 키친 스튜디오는 하루미가 가.. 더보기 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 37 다음
